BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Présentation

Tu hésites à te lancer dans l'aventure des métiers de l'hôtellerie-restauration ? Le BTS Management en Hôtellerie Restauration (MHR) de l'École Hôtelière de Tahiti-Te Parepare à Punaauia pourrait bien être ta porte d'entrée vers une carrière passionnante et exigeante, en plein cœur du Pacifique. Ce n'est pas un BTS hôtelier comme les autres ; il est intrinsèquement lié au dynamisme touristique et à la culture d'accueil polynésienne, te préparant à des postes à responsabilités dans un secteur en pleine effervescence locale et internationale. **Ce que tu vas apprendre :** Cette formation te plongera dans le management opérationnel des activités d'hôtellerie et de restauration. Tu développeras des compétences solides en gestion d'équipe, en gestion financière, en marketing des services, et bien sûr, en techniques professionnelles liées à la production culinaire, au service en salle et à la gestion hôtelière. L'accent est mis sur la polyvalence, la maîtrise des langues étrangères essentielles dans un contexte touristique (notamment l'anglais), et la capacité à prendre des décisions stratégiques. La pédagogie s'appuie sur de nombreux projets pratiques et des mises en situation concrètes, te permettant d'acquérir une véritable expertise opérationnelle. Des périodes de stage obligatoires te confronteront directement aux réalités du terrain, une immersion indispensable pour comprendre les enjeux du secteur. **Pour qui ? :** Ce BTS MHR est destiné aux lycéens motivés, dotés d'un excellent sens du service, d'une grande capacité d'adaptation et d'un bon relationnel. Si tu es organisé, rigoureux, et que tu as une appétence pour le management et le travail en équipe, cette formation est faite pour toi. Le profil dominant des admis est celui des bacheliers professionnels, ce qui montre que la formation valorise l'expérience pratique et le sens du concret acquis au lycée. Cependant, la formation est sélective et très demandée, avec un taux d'accès d'environ 45%. Elle s'adresse donc à des candidats sérieux et investis, prêts à relever un défi exigeant. Il est intéressant de noter qu'un grand nombre de boursiers, près de la moitié des admis, intègrent cette formation, ce qui témoigne d'une certaine ouverture sociale. **Et après ? :** Après l'obtention de ton BTS MHR, les débouchés sont nombreux et variés. Tu pourras accéder à des postes à responsabilités intermédiaires dans l'hôtellerie (réception, gouvernante, responsable d'hébergement), la restauration (maître d'hôtel, chef de rang, responsable de salle, adjoint de direction) ou l'événementiel. Les compétences acquises sont recherchées aussi bien dans les grands groupes hôteliers internationaux que dans les établissements plus intimistes de la Polynésie française. Tu auras également la possibilité de poursuivre tes études, par exemple en licence professionnelle dans le domaine du tourisme, de l'hôtellerie ou de la gestion, ou même d'intégrer des écoles de commerce spécialisées. L'École Hôtelière de Tahiti-Te Parepare à Punaauia t'offre un cadre d'étude unique, en phase avec les spécificités économiques et culturelles de la Polynésie française, te préparant ainsi à une carrière prometteuse sous les tropiques ou ailleurs.

Statistiques d'admission

• Taux d'accès : 45%
• Candidats : 141
• Admis : 28
• Capacité : 48
• Admis bac général : 0%
• Admis bac technologique : 12%
• Admis bac professionnel : 14%
• Boursiers admis : 12%

Informations complémentaires

Aménagement : Enseignement en présentiel