BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Présentation

Si tu es attiré par les métiers de l'hôtellerie-restauration et que tu cherches une formation concrète et professionnalisante dans un cadre privilégié, le BTS Management en Hôtellerie Restauration (MHR) en apprentissage de Beau-Frêne Formation à Billère est une excellente option. Ce qui rend cette formation unique, c'est son approche axée sur l'apprentissage en alternance, te plongeant directement dans le monde du travail au cœur des Pyrénées-Atlantiques. Tu vas non seulement acquérir un diplôme reconnu, mais aussi une expérience professionnelle solide et rémunérée, ce qui est un atout majeur dès la fin de tes études. L'établissement, privé, est reconnu pour son accompagnement individualisé et son ancrage local, facilitant l'accès à des entreprises partenaires dans la région Nouvelle-Aquitaine, réputée pour son dynamisme touristique et gastronomique. **Ce que tu vas apprendre :** Tu développeras des compétences managériales indispensables pour diriger une équipe et gérer un établissement hôtelier ou de restauration. Concrètement, tu auras des cours de gestion financière et commerciale, de marketing des services, de ressources humaines et de droit du travail. La maîtrise des techniques culinaires et de service sera également au programme, te permettant de comprendre l'ensemble des opérations. La pédagogie est très axée sur la pratique : au-delà des cours théoriques, l'alternance te permettra d'appliquer directement tes connaissances en entreprise, de participer à des projets concrets, de gérer des événements et de prendre des responsabilités. Tu apprendras à résoudre des problèmes sur le terrain, à communiquer efficacement avec la clientèle et le personnel, et à développer ton sens de l'organisation. **Pour qui ? :** Cette formation s'adresse aux lycéens motivés par les métiers de l'accueil, du service et du management, avec un intérêt marqué pour la gastronomie et le secteur touristique. Peu importe ton type de bac, ce qui compte, c'est ta motivation, ton sens du contact humain, ta capacité d'adaptation et ton dynamisme. Il faut être prêt à concilier les exigences des études et celles du travail en entreprise, ce qui demande une bonne autonomie et un certain sens des responsabilités. L'alternance est un engagement fort, et tu devras faire preuve de rigueur et d'assiduité. Le fait que ce soit une formation en apprentissage signifie que tu dois être proactif dans ta recherche d'entreprise d'accueil, même si l'organisme de formation t'accompagnera dans cette démarche. **Et après ? :** Après l'obtention de ton BTS MHR, tu auras plusieurs options. Soit tu entres directement dans la vie active, fort d'une expérience professionnelle déjà significative. Les débouchés sont variés : tu pourras travailler comme chef de rang, maître d'hôtel, responsable de salle, adjoint de direction en restauration, réceptionniste ou responsable d'hébergement dans des hôtels, restaurants traditionnels, gastronomiques, des chaînes hôtelières ou des entreprises de traiteur. La région des Pyrénées-Atlantiques offre de nombreuses opportunités dans ces secteurs. Soit tu choisis de poursuivre tes études, par exemple en licence professionnelle (hôtellerie, tourisme, management des unités de restauration) ou en école de commerce spécialisée dans l'hôtellerie, pour viser des postes à plus haute responsabilité. L'alternance est une excellente porte d'entrée pour l'emploi ou la poursuite d'études. En choisissant Beau-Frêne Formation à Billère, tu t'engages dans une voie professionnalisante et enrichissante, au cœur d'une région aux multiples atouts pour les métiers de l'hôtellerie-restauration.

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Statistiques d'admission

• Taux d'accès : N/A
• Candidats : N/A
• Admis : N/A
• Capacité : N/A

Informations complémentaires

Aménagement : Enseignement en présentiel,Formations avec aménagements pour autres publics spécifiques