BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Présentation

Si tu envisages un BTS Management en Hôtellerie Restauration (MHR) et que tu es attiré par l'apprentissage, le CFA Commerce et Services de Blagnac propose une formation spécifiquement axée sur le terrain, au cœur d'une zone dynamique proche de Toulouse. Ce qui distingue ce BTS, c'est son immersion totale dans le monde professionnel dès le départ, grâce à l'alternance. Ici, tu ne seras pas un simple étudiant, mais un apprenti qui contribue directement à la vie d'un établissement hôtelier ou de restauration, tout en suivant un programme pédagogique exigeant. **Ce que tu vas apprendre :** Tu développeras des compétences solides en gestion d'équipe, management opérationnel et commercialisation des services hôteliers et de restauration. Les matières clés incluent le management d'unités de production (cuisine, salle, hébergement), la gestion financière, la mercatique appliquée à l'hôtellerie-restauration, ainsi que la communication professionnelle et les langues vivantes. La pédagogie est très concrète : ton temps sera partagé entre les cours au CFA, où tu consolideras tes connaissances théoriques, et l'entreprise d'accueil, où tu mettras en pratique immédiate les notions apprises. Tu seras donc rapidement autonome et capable de prendre des responsabilités. **Pour qui ? :** Ce BTS en apprentissage s'adresse aux lycéens dynamiques, organisés et dotés d'un excellent sens du service. Si tu as une bonne résistance au stress, le goût du travail en équipe et une réelle envie d'apprendre sur le terrain, cette formation est faite pour toi. Les profils issus de bacs technologiques (STHR notamment) ou généraux (avec un intérêt marqué pour l'hôtellerie-restauration) s'y épanouissent souvent. C'est une formation exigeante qui demande de la rigueur et de la motivation pour concilier études et vie professionnelle. **Et après ? :** Après ce BTS MHR en apprentissage, les débouchés sont nombreux et variés. Tu pourras devenir chef de rang, maître d'hôtel, réceptionniste, assistant de direction, responsable de salle ou de restauration. Les secteurs d'emploi sont vastes : hôtels, restaurants traditionnels ou gastronomiques, traiteurs, chaînes hôtelières internationales, mais aussi l'événementiel ou les entreprises de services. Si tu souhaites poursuivre tes études, de nombreuses licences professionnelles spécialisées (hôtellerie, tourisme, management) ou des bachelors en écoles de commerce sont accessibles, souvent aussi en alternance. Ce BTS au CFA Commerce et Services de Blagnac te prépare concrètement aux métiers de l'hôtellerie-restauration, au cœur d'un bassin d'emploi dynamique de l'agglomération toulousaine.

Statistiques d'admission

• Taux d'accès : N/A
• Candidats : N/A
• Admis : N/A
• Capacité : N/A

Informations complémentaires

Aménagement : Enseignement en présentiel