BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Présentation

Si tu hésites encore pour ton orientation post-bac, le BTS en Management en Hôtellerie Restauration (MHR) en apprentissage au GRETA-CFA DU MAINE - LP Funay-Hélène Boucher, situé au Mans, pourrait t'intéresser. Ce n'est pas un BTS hôtelier comme les autres : il se distingue par son approche très concrète de l'apprentissage en entreprise et par son ancrage au Mans, une ville dynamique de la Sarthe, offrant de nombreuses opportunités dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Tu seras formé directement par des professionnels, au sein d'établissements qui recrutent, tout en suivant des cours qui te donneront les bases théoriques indispensables.

Ce que tu vas apprendre

En rejoignant ce BTS MHR, tu développeras des compétences solides en gestion d'entreprise, en management d'équipes et en relation client, spécifiquement adaptées au secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Les matières phares incluent le management des unités d'hébergement, de restauration, et des activités de loisirs, ainsi que la mercatique et la communication professionnelle. L'atout majeur est la pédagogie par l'alternance : tu passeras une partie de ton temps en cours au lycée Funay-Hélène Boucher et l'autre partie en entreprise, où tu mettras immédiatement en pratique tes connaissances. Tu seras confronté aux réalités du terrain, ce qui te permettra d'acquérir une expérience professionnelle précieuse et d'être opérationnel dès l'obtention de ton diplôme. Tu apprendras à gérer un budget, à organiser des événements, à manager du personnel et à satisfaire une clientèle exigeante.

Pour qui ?

Ce BTS s'adresse à des lycéens motivés, avec un fort sens du service et du relationnel. Si tu es organisé, que tu as le goût des responsabilités et que tu aimes travailler en équipe, cette formation est faite pour toi. Bien qu'il n'y ait pas de profil de bac dominant officiel, les bacs technologiques (STMG, STHR si tu en as la chance) ou professionnels liés à l'hôtellerie-restauration sont souvent bien préparés. Une réelle autonomie et une capacité d'adaptation sont essentielles pour réussir en apprentissage. La formation étant en apprentissage, une entreprise d'accueil est un pré-requis indispensable pour intégrer cette formation au GRETA-CFA du Maine.

Et après ?

Les débouchés après ce BTS MHR sont variés et très concrets. Selon les données d'InserJeunes de cet établissement, un impressionnant 83% des diplômés trouvent un emploi dans les 6 mois suivant l'obtention de leur diplôme. Tu pourras viser des postes de responsable de salle, chef de réception, assistant de direction d'hôtel, maître d'hôtel, ou encore manager en restauration rapide ou collective. Les secteurs qui recrutent sont vastes : hôtels, restaurants traditionnels ou gastronomiques, traiteurs, chaînes hôtelières, restauration collective. Si tu souhaites poursuivre tes études, 34% des diplômés choisissent cette voie, par exemple vers une licence professionnelle dans le tourisme, l'hôtellerie ou la gestion, ou même une école de commerce spécialisée.

En résumé, si tu cherches une formation professionnalisante, directement connectée au monde du travail et ancrée dans le dynamisme du Mans, le BTS Management en Hôtellerie Restauration en apprentissage au GRETA-CFA DU MAINE - LP Funay-Hélène Boucher te donnera toutes les clés pour réussir dans un secteur en constante évolution.

Informations complémentaires

Aménagement : Enseignement en présentiel