BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Présentation

Tu envisages un parcours professionnalisant et stimulant dans le secteur de l'hôtellerie-restauration ? Le BTS Management en Hôtellerie Restauration (MHR) en apprentissage, proposé par le SITE OF-CFA ALMEA FORMATION INTERPRO à Romilly-sur-Seine (Aube), pourrait être fait pour toi. Ce qui distingue cette formation, c'est son ancrage très fort dans la réalité professionnelle grâce à l'apprentissage, couplé à la flexibilité d'une structure privée. À Romilly-sur-Seine, tu bénéficieras d'un environnement à taille humaine, propice aux échanges et à l'accompagnement personnalisé, tout en étant au cœur d'une région qui compte un tissu important d'établissements hôteliers et de restauration, parfaits pour ton alternance. **Ce que tu vas apprendre :** Au cours de ce BTS MHR en apprentissage, tu développeras des compétences managériales et techniques indispensables à la gestion d'un établissement hôtelier ou de restauration. Concrètement, les matières phares incluent l'économie et la gestion hôtelière, le droit professionnel, le marketing de l'hôtellerie-restauration, ainsi que les techniques de production et de service. La pédagogie est avant tout pratique : tu alterneras périodes de cours au CFA avec des périodes en entreprise. Cette immersion constante te permettra d'appliquer immédiatement les connaissances acquises, de gérer des équipes, d'optimiser les stocks, d'assurer la satisfaction client et de comprendre les enjeux financiers du secteur. Tu seras amené à réaliser des projets concrets, souvent en lien avec les besoins de ton entreprise d'accueil, renforçant ainsi ton expérience et ton réseau professionnel. **Pour qui ? :** Ce BTS s'adresse aux lycéens motivés, dotés d'un bon sens de l'organisation, d'un excellent relationnel et d'une forte capacité d'adaptation. Si tu es dynamique, proactif et que tu as le goût du service, cette formation est faite pour toi. Même si tous les bacs sont les bienvenus, un bac technologique STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration) te donnera de solides bases, mais un bac général ou professionnel avec une réelle appétence pour le secteur peut aussi mener à la réussite. Il est essentiel d'être autonome et rigoureux, car l'apprentissage demande un investissement important à la fois en cours et en entreprise. **Et après ? :** Les débouchés sont nombreux et variés. Avec ton BTS MHR en apprentissage, tu pourras aspirer à des postes de chef de rang évoluant vers maître d'hôtel, de responsable de salle, d'assistant de direction en hôtellerie ou restauration, ou encore de gestionnaire de clientèle. Les secteurs d'activités incluent l'hôtellerie de luxe, la restauration traditionnelle ou collective, l'événementiel, mais aussi des postes au sein de chaînes hôtelières internationales. En termes de poursuite d'études, de nombreux diplômés choisissent de se spécialiser via une licence professionnelle (ex: gestion hôtelière, management du tourisme) ou d'intégrer des écoles de commerce ou des écoles spécialisées dans l'hôtellerie-restauration, souvent via les admissions parallèles. Choisir le BTS MHR en apprentissage au SITE OF-CFA ALMEA FORMATION INTERPRO à Romilly-sur-Seine, c'est opter pour une formation concrète et un tremplin direct vers l'emploi dans un secteur dynamique du Grand Est.

Statistiques d'admission

• Taux d'accès : N/A
• Candidats : N/A
• Admis : N/A
• Capacité : N/A

Informations complémentaires

Aménagement : Enseignement en présentiel