BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Présentation

Si tu hésites encore sur ton orientation et que tu es attiré par les métiers de l'hôtellerie-restauration, le BTS Management en Hôtellerie Restauration du Lycée Notre Dame De Nazareth à Douvres-la-Délivrande peut être une excellente porte d'entrée. Ce qui fait la spécificité de cette formation, c'est son ancrage dans un environnement privé sous contrat d'État, garantissant un suivi pédagogique de qualité dans un cadre structuré. Situé à quelques kilomètres de la côte normande, cet établissement offre un cadre d'apprentissage stimulant, loin de l'agitation des grandes villes, mais avec la proximité des attraits touristiques de la région qui sont autant de terrains de stages potentiels.

Ce que tu vas apprendre

Au cours de ces deux années, tu développeras des compétences solides en gestion d'entreprise, en management d'équipes et en relation client, spécifiquement adaptées au secteur de l'hôtellerie-restauration. Les matières phares incluent la gestion financière, le marketing des services, la mercatique, le droit professionnel, mais aussi une forte composante pratique en cuisine, service en salle, et réception. La pédagogie est axée sur la professionnalisation, avec des projets concrets et des périodes de stage obligatoires qui te plongeront directement dans le monde du travail. Tu apprendras à organiser un événement, à gérer un budget, à manager du personnel et à offrir un service de qualité à une clientèle exigeante.

Pour qui ?

Cette formation est particulièrement adaptée aux bacheliers professionnels, qui constituent le profil dominant des admis. Elle est faite pour toi si tu es organisé, rigoureux, doté d'un bon sens du relationnel et d'une réelle motivation pour les métiers de l'hôtellerie-restauration. Tu devras être prêt à travailler en équipe, à t'adapter à des horaires parfois exigeants et à faire preuve d'un grand sens du service. Bien que moyennement sélective et peu demandée (avec 72 candidats pour 36 places offertes), l'engagement est une qualité essentielle pour réussir. Sache que 21% des admis sont boursiers, ce qui montre une certaine ouverture sociale de la formation.

Et après ?

Les débouchés sont nombreux et concrets. Avec ce BTS, tu pourras viser des postes de chef de réception, responsable de salle, chef de partie en cuisine, assistant de direction en hôtellerie ou encore gestionnaire d'un établissement de restauration. Les données d'insertion de l'établissement sont très encourageantes : 70% des diplômés trouvent un emploi dans les 6 mois suivant l'obtention du diplôme, et ce taux monte à 85% à 24 mois. Si tu souhaites poursuivre tes études, 17% des diplômés choisissent cette voie, pouvant s'orienter vers une licence professionnelle, un bachelor ou d'autres formations complémentaires pour te spécialiser davantage.

Le BTS Management en Hôtellerie Restauration du Lycée Notre Dame De Nazareth, à Douvres-la-Délivrande, t'offre une formation professionnalisante et un tremplin solide vers l'emploi dans un secteur dynamique au cœur de la Normandie.

Statistiques d'admission

• Taux d'accès : 100%
• Candidats : 72
• Admis : 26
• Capacité : 36
• Néo-bacheliers admis, bac général : 0
• Néo-bacheliers admis, bac technologique : 6
• Néo-bacheliers admis, bac professionnel : 8
• Boursiers parmi les néo-bacheliers admis : 3
• Part de néo-bacheliers : 54 %
• Taux de boursiers : 21 %

Informations complémentaires

Aménagement : Enseignement en présentiel,Formations avec aménagements pour sportifs haut niveau,Formations avec aménagements pour artistes confirmés,Formations avec aménagements pour autres publics spécifiques