BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Présentation

Ce BTS Management en hôtellerie-restauration (MHR) au Lycée Robin de Vienne n'est pas un BTS comme les autres. Ici, tu vas t'immerger dans un environnement qui valorise l'excellence et le savoir-faire local. Le lycée, privé sous contrat, offre une formation à taille humaine (28 places seulement) et très ancrée dans le tissu économique de la région viennoise, réputée pour sa gastronomie et son art de vivre. Tu bénéficieras d'un encadrement rapproché et d'une pédagogie axée sur la pratique, loin des grandes structures impersonnelles. **Ce que tu vas apprendre :** Tu développeras des compétences solides en gestion d'entreprise hôtelière et de restauration, en management d'équipe et en commercialisation de services. Les matières phares incluent la mercatique hôtelière, le droit et économie du secteur, la gestion financière, mais aussi la pratique professionnelle en cuisine, en service et en hébergement. La pédagogie est très concrète : tu participeras à des projets réels, des mises en situation et des stages obligatoires en entreprise, essentiels pour te forger une expérience professionnelle et un réseau. Tu apprendras à gérer un établissement, à optimiser sa rentabilité et à satisfaire une clientèle exigeante. **Pour qui ? :** Cette formation est sélective et demandée, avec 78 candidats pour seulement 12 admis issus de Parcoursup l'an dernier. Elle s'adresse principalement aux titulaires d'un Bac professionnel (qui représentent le profil dominant des admis), mais aussi aux bacheliers technologiques et généraux ayant un réel intérêt pour les métiers de l'hôtellerie-restauration. Il faut être motivé, rigoureux, avoir le sens du service et des relations humaines, ainsi qu'une bonne résistance au stress. L'engagement et la capacité à travailler en équipe sont des qualités indispensables pour réussir dans ce secteur exigeant. **Et après ? :** Après ce BTS, tu as deux voies principales. Environ 35% des diplômés du Lycée Robin choisissent de poursuivre leurs études, souvent vers une licence professionnelle ou une école de management hôtelier. Pour ceux qui souhaitent entrer directement dans la vie active, le taux d'emploi est très encourageant : 50% des diplômés trouvent un emploi dans les 6 mois. Tu pourras viser des postes de chef de rang, maître d'hôtel, réceptionniste, adjoint de direction, ou encore responsable de salle ou d'hébergement, dans des hôtels, restaurants, traiteurs ou établissements de tourisme. Le Lycée Robin, situé à Vienne, t'offre un cadre d'études privilégié au cœur d'une région dynamique et riche en opportunités pour les métiers de l'hôtellerie-restauration.

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Statistiques d'admission

• Taux d'accès : 86%
• Candidats : 78
• Admis : 12
• Capacité : 28
• Néo-bacheliers admis, bac général : 0
• Néo-bacheliers admis, bac technologique : 2
• Néo-bacheliers admis, bac professionnel : 3
• Boursiers parmi les néo-bacheliers admis : 0
• Part de néo-bacheliers : 42 %
• Taux de boursiers : 0 %

Informations complémentaires

Aménagement : Enseignement en présentiel