BTS - Agricole - Viticulture-Oenologie

Présentation

Le Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA) Viticulture-Œnologie est une formation d'excellence qui vous plonge au cœur du monde du vin. Elle vous prépare aux métiers passionnants de la production viticole, de l'élaboration du vin jusqu'à sa commercialisation. Cette filière vous offre une compréhension approfondie des terroirs, des cépages et des techniques modernes, tout en valorisant les savoir-faire traditionnels. **Objectifs pédagogiques :** Cette formation vise à développer chez les étudiants des compétences techniques et scientifiques solides en viticulture et œnologie. Vous apprendrez à gérer un vignoble, à maîtriser les processus de vinification et d'élevage, et à analyser la qualité des produits. La pédagogie est axée sur la pratique, avec de nombreux travaux dirigés, des études de cas concrets et des périodes de stage immersives en entreprise. Vous développerez également votre esprit d'initiative, votre sens des responsabilités et votre capacité à travailler en équipe, des qualités essentielles dans ce secteur exigeant. **Profil des étudiants :** Les étudiants qui réussissent le mieux dans ce BTSA sont généralement issus de baccalauréats généraux ou technologiques, bien que la formation soit ouverte à des profils variés. Une forte curiosité pour le monde agricole et viticole, un intérêt prononcé pour les sciences de la nature et un goût pour le travail manuel sont des atouts majeurs. Une bonne capacité d'analyse, de la rigueur et une motivation sans faille sont également essentielles pour s'épanouir dans cette formation très demandée. **Perspectives :** Après l'obtention de ce BTSA, les diplômés s'insèrent rapidement dans le monde professionnel. Les débouchés sont nombreux et variés : chef de culture, maître de chai, technicien viti-oeno, responsable de cave, conseiller technique ou commercial dans le secteur viticole. Pour ceux qui souhaitent poursuivre leurs études, diverses options s'offrent à eux, comme des licences professionnelles spécialisées, des écoles d'ingénieurs agronomes ou des formations complémentaires en commercialisation ou en gestion des entreprises viticoles. Cette formation d'excellence est proposée au Lycée agricole Charlemagne, un cadre d'enseignement réputé situé dans la dynamique ville de Carcassonne.

Statistiques d'admission

• Taux d'accès : 96%
• Candidats : 161
• Admis : 12
• Capacité : 27
• Admis bac général : 6%
• Admis bac technologique : 2%
• Admis bac professionnel : 3%
• Boursiers admis : 2%

Informations complémentaires

Aménagement : Enseignement en présentiel