BTS - Agricole - Technico-commercial - Spécialité alimentation et boisson - en apprentissage

Présentation

Le BTSA Technico-Commercial spécialité alimentation et boisson de la MFR de Fougerolles est une formation concrète et professionnalisante, entièrement dédiée aux métiers de la vente et du conseil dans le secteur agroalimentaire. Ce qui la rend unique, c'est son ancrage fort dans le terroir de la Haute-Saône, une région riche en productions locales, et son format en apprentissage qui te plonge directement dans le monde du travail. Tu ne seras pas un simple étudiant, mais un apprenti, avec une double casquette école/entreprise, ce qui est un atout majeur pour ton CV. La MFR met l'accent sur une pédagogie de l'alternance où théorie et pratique s'enrichissent mutuellement, loin des grandes structures universitaires, pour un accompagnement plus personnalisé.

Ce que tu vas apprendre

Concrètement, tu vas développer des compétences clés en négociation commerciale, gestion de la relation client, marketing des produits alimentaires et suivi de la performance commerciale. Le programme inclut des matières techniques liées à la qualité et la traçabilité des produits alimentaires et des boissons, mais aussi des modules sur les techniques de vente spécifiques à ce secteur. La pédagogie repose fortement sur des études de cas réelles, des simulations de vente et surtout, sur ton expérience en entreprise. Tu seras amené à participer à des projets concrets chez ton employeur, à prendre des responsabilités et à appliquer directement les concepts vus en cours. Le contrat d'apprentissage est un pilier, il te garantit une immersion professionnelle et une rémunération.

Pour qui ?

Cette formation s'adresse aux lycéens qui ont un intérêt marqué pour le commerce et le secteur alimentaire, qu'ils soient issus d'un bac général (spécialités SES, HGGSP, Mathématiques sont un plus), d'un bac technologique (STMG est un bon profil) ou d'un bac professionnel orienté commerce ou vente. Il faut être dynamique, avoir le sens du contact et une forte autonomie pour gérer l'alternance. Une curiosité pour les produits du terroir et une capacité d'adaptation sont également essentielles. C'est une formation professionnalisante qui demande de la maturité et un engagement concret, car tu seras un salarié à part entière.

Et après ?

Les débouchés sont nombreux et variés. Avec ce BTSA, tu pourras devenir technico-commercial, représentant commercial, responsable de rayon en grande distribution spécialisée, acheteur, ou encore travailler dans le développement commercial de PME agroalimentaires. Les entreprises de transformation, de distribution ou de négoce de produits alimentaires et boissons, y compris les produits locaux et artisanaux, sont des employeurs potentiels. Tu pourras aussi envisager des poursuites d'études, comme une licence professionnelle dans les domaines du commerce, du marketing ou de la gestion, ou te spécialiser davantage. L'avantage d'une MFR est aussi son réseau d'entreprises locales, un atout pour trouver un emploi ou ton alternance.

En résumé, le BTSA Technico-Commercial spécialité alimentation et boisson de la MFR de Fougerolles te prépare concrètement aux métiers de la vente dans l'agroalimentaire, en te formant au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté.

Informations complémentaires

Aménagement : Enseignement en présentiel